فیله ایتالیایی مرغ

فیله ایتالیایی مرغ

فیله ایتالیایی مرغ راد پروتئین حاوی مقادیر زیادی آهن، کلسیم، پروتئین، ویتامین B12، ویتامین B6 و پتاسیم است. این بخش از گوشت مرغ به دلیل خوش خوراک و لذیذ بودن از محبوب ترین بخش های آن است. گوشت مرغ پوست گرفته شده کم چرب است. کسانی که تمایل دارند در رژیم خود چربی غذا را کاهش دهند گوشت مرغ مصرف کنند. پوست مرغ منبع اصلی چربی در این گوشت است. با توجه به اینکه فیله مرغ کاملا پوست گیری شده است اشخاصی که از چربی دوری می کنند، می توانند با خیال راحت مصرف کنند. فیله مرغ را می توان به صورت سوخاری، کبابی، خوراک و… در انواع پلو استفاده کرد. ترکیبات این محصول سینه مرغ، ران مرغ، سس ایتالیایی، روغن، ماست یونانی، مخلوطی از سبزیجات معطر و… می باشد. برای پخت این محصول بصورت کبابی و یا سرخ کردن در تابه به این نکات توجه کنید: قبل از به سیخ زدن مواد را از یخچال و یا فریزر بیرون بیاورید تا هم دمای محیط بشود زیرا این کار روی آبدار تر شدن محصول تاثیر بسزایی دارد.پس از به سیخ زدن مواد، آن را روی شعله با دمای نسبتا بالا  بگذارید و مجموعا تنها چهار بار آن را برگردانید زیرا برگرداندن بیش از این تعداد موجب خشک شدن محصول می شود. مجموع زمان پخت هر سیخ نباید از سه الی چهار دقیقه بیشتر شود. ما این محصول را به صورت کاملا بهداشتی در بسته بندی یک بار مصرف سلفون کشیده در اختیار شما گذاشته ایم.