سالاد کینوا تایلندی

کینوا Quinoa گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌ اش کاشته می‌شود و نحوه طبخ دانه‌ های آن مشابه برنج است. کینوا به خودی خود طعم خاصی ندارد، بنابراین شما می توانید با چاشنی و ادویه های مختلف آن را طعم دار کنید. دانه های گیاه کینوا، سرشار از پروتئین، آمینو اسید، فسفر، آهن و امگا ٣ و همچنین شامل درصدی منیزیم، پتاسیم و فیبر است. ترکیبات سالاد کینوا شامل کاهو، دانه های کینوا، مرغ گریل شده، هویج، بادام زمینی، لوبیا قرمز، سس بالزامیک می باشد.